Selon « La Légende dorée », Roseline, la fille du marquis de Villeneuve, cachait dans son tablier du pain pour le porter aux pauvres. Un jour, son père voulut la surprendre et lui demanda d’ouvrir son tablier : miracle ! Une brassée de rose s’en échappa. Plus tard, elle fut prieure de la chartreuse du Var. Cinq ans après sa mort en 1327, son corps fut retrouvé intact. Il est exposé dans une châsse conservée dans la chapelle Sainte-Roseline, aux Arcs. Un bâtiment restauré par Chagall et Giacometti.