L’histoire de sainte Barbe (ou Barbara) mêle l’histoire et la légende. Cette jeune noble du IIIe siècle aurait vécu dans l’actuelle Turquie ou au Liban actuel. Enfermée par son père qui voulait lui imposer un mari, elle ne recevait que les visites de vieux philosophes chargés de l’instruire. L’un d’eux était chrétien et lui partagea sa foi. Barbe se convertit à la foi chrétienne et, éprise de Dieu, refusa tout mariage. Refusant d’apostasier, elle fut condamnée à mort. On raconte que son bourreau aurait été frappé par la foudre après l’avoir exécutée.