Saint Vincent de Saragosse était diacre en Espagne et bel orateur. Il fut mis à mort en 300 (ou 305) après avoir subi la torture. Il serait mort dans la joie tout en chantant des psaumes. Son culte est très répandu dans les pays des vignobles. Mais on ne sait pas bien pourquoi il est devenu le saint patron des vignerons.
Saint Vincent de Saragosse
22 janvier 2026