Ce serait une confusion entre différentes légendes du Moyen Âge qui aurait fait de saint Valentin le patron des amoureux. Valentin, prêtre et médecin du IIIe siècle, devenu évêque de Terni, en Italie, aurait marié en cachette des chrétiens emprisonnés pour leur foi. Mais cette histoire fait sans doute partie de la légende…