Né en Bretagne au Moyen Âge, saint Aubin est entré à l’abbaye de Nantilly, près de Saumur, dont il est devenu le père abbé à trente-cinq ans à peine. Avec sagesse et diplomatie, il a rétabli la charité fraternelle et la qualité des célébrations liturgiques. Appelé à Angers en 529 pour y être évêque, il sut maintenir l’ordre dans une époque difficile. Il réussit notamment à interdire les mariages incestueux.