Sainte Judith était une bénédictine du XIIIe siècle, née à Thuringe dans une noble famille prussienne. Devenue veuve alors qu’elle était encore jeune, elle décida de rejoindre son frère qui était le grand maître de l’ordre teutonique, un ordre religieux militaire issu des croisades. Judith est aussi le nom d’un personnage haut en couleurs du Premier Testament.